Εκλαϊκευμένα

Φούρνος μικροκυμάτων: Πώς επηρεάζει τη διατροφική αξία του γεύματος

Τα μικροκύματα αφαιρούν από τις τροφές τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά; Τι συμβαίνει άραγε πίσω από το γυαλί στο φούρνο μικροκυμάτων; Οι ειδικοί τονίζουν ότι η διατροφική αξία του γεύματος παραμένει αναλλοίωτη εάν χρησιμοποιούμε σωστά το φούρνο μικροκυμάτων. Μάλιστα, αυτός ο τρόπος προετοιμασίας του γεύματος είναι ένας από τους καλύτερους εάν θέλουμε να διατηρήσουμε τις βιταμίνες και τα…

Παχυσαρκία: Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, στον αγώνα της απώλειας βάρους

Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστηρίζει τις προσπάθειες της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Παχυσαρκίας (WOF) να σταματήσει την παγκόσμια αύξηση της παχυσαρκίας. Ειδικότερα, με αφορμή τη φετινή Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας που γιορτάστηκε στις 11 Οκτωβρίου και προκειμένου να συμβάλει στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την επείγουσα ανάγκη αντιμετώπισης της παχυσαρκίας, η ISA έχει δημιουργήσει ένα βίντεο που έχει στόχο να ενθαρρύνει τα άτομα με…

Τροφές ζωικής και φυτικής προέλευσης που παρέχουν ψευδάργυρο

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που ανήκει στην κατηγορία των ιχνοστοιχείων, δηλαδή ο οργανισμός μας χρειάζεται μικρές μόνο ποσότητες για να καλύψει τις ανάγκες του. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει σε καμία περίπτωση ότι είναι ασήμαντος. Η πιο γνωστή δράση του ψευδαργύρου σχετίζεται με το κρυολόγημα, αφού έχει παρατηρηθεί ότι μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των συμπτωμάτων και να…

Τα δημητριακά ολικής αλέσεως μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου, ενώ τα κρέατα τον αυξάνουν

Η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ τα χοτ-ντογκ, το μπέϊκον και τα άλλα κατεργασμένα κόκκινα κρέατα τον αυξάνουν, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη. Όσοι τρώνε περίπου τρεις μερίδες (90 γραμμάρια) δημητριακών ολικής αλέσεως τη μέρα, έχουν κατά μέσο όρο 17% μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του…

Το παχύσαρκο παιδί πρέπει να κάνει δίαιτα;

Καθώς οι βραχυπρόθεσμες αλλά και οι μακρυπρόθεσμες επιπτώσεις της μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιζήμιες για τη σωματική και την ψυχική υγεία των παιδιών, η επαναφορά σε ένα φυσιολογικό σωματικό βάρος είναι απαραίτητη. Πρέπει όμως ένα παιδί να κάνει δίαιτα; Η απάντηση έρχεται μέσα από πολυάριθμες μελέτες που καταδεικνύουν πως οι περιοριστικές δίαιτες αδυνατίσματος που είτε…

Πέντε σημάδια ότι χρειάζεστε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας

Η συνηθέστερη «επιπλοκή» από τη χαμηλή πρόσληψη φυτικών ινών μέσω της διατροφής είναι η επίμονη δυσκοιλιότητα. Ακόμη όμως κι αν έχετε αποφύγει αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα, ίσως οι φυτικές ίνες που καταναλώνετε να μην επαρκούν για να καλύψετε τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σας.   Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών εξασφαλίζει αρχικά την ομαλή λειτουργία…

Υψηλή χοληστερόλη: Λύση με εμβόλιο θα χαρίζει… ανοσία; Τι βρήκαν οι επιστήμονες

Ένα εμβόλιο που θα χαρίζει ανοσία στους ανθρώπους ενάντια στην υψηλή χοληστερόλη και στη στένωση των αρτηρίων εξαιτίας της, διαγράφεται πλέον στον ορίζοντα – αν και όχι στον κοντινό. Οι ερευνητές έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό European Heart Journal της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας. Το εμβόλιο με την προσωρινή ονομασία ΑΤ04Α αναπτύσσεται από την εταιρεία…

ΔΙΑΣΤΟΜΑΤΙΚΗ ΡΟΜΠΟΤΙΚΗ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗ ΣΤΗΝ ΩΤΟΡΙΝΟΛΑΡΥΓΓΟΛΟΓΙΑ

ΑΝΑΤΟΛΗ ΠΑΤΑΡΙΔΟΥ Χειρουργός Ωτορινολαρυγγολόγος Κεφαλής & Τραχήλου – ΠαιδοΩΡΛ – Eπιστημονικός Συνεργάτης Του Νοσοκομείου «Υγεία» -«Μητέρα». Τι είναι η Ρομποτική Χειρουργική Είναι η πιο μοντέρνα χειρουργική προσπέλαση, που γίνεται με τη χρήση του ρομποτικού συστήματος το οποίο διαθέτει: τον πύργο με τους βραχίονες, οι οποίοι φέρουν τα μικροεργαλεία και την κάμερα μέσα στη στοματική κοιλότητα…